解锁排骨新吃法，梅子酱排骨

排骨焯水，锅里放油，小火加热后，放姜片，糖，抄抄，放排骨翻炒，大概2分钟，放生抽，蚝油，炒炒，加热水，差不多要没过的样子，放两勺青梅酱，盖锅盖，中小火，大概15-20分钟，中间翻动了两次，之后开盖，看熬的还有三分之一时候，放老抽上色，尝尝咸淡，决定放什么调料，我吃着正好，所以没有再放入味的。再盖盖2分钟左右开盖，就能看到浓稠的汤汁了～大家一致好评

2022-05-04