免揉乡村面包

封控中，家里只有中筋粉，放了红酒泡的葡萄干，上午开始做，直接室温（25度）发酵了8个多小时，晚上烤。第一次做这种面包，自由姐的方子很好，每个细节都认真学了，没翻车😀

2022-05-04