2022年05月04日

Zucchini Spaghetti 西葫芦意面
从Stanley Tucchi那里偷师来的意大利菜谱！终于消耗光了最后剩下的西葫芦库存嘿嘿。
西葫芦切丝在橄榄油里煎至金黄，室温冷却以后放进冰箱静置8h（一整晚也行，因为我就是这样：）第二天把橄榄油+盐+西葫芦再炒一下，岀汁以后加煮意面的水，搅拌放进一点黄油和青酱（或罗勒叶），加黑胡椒，最后把意面和西葫芦搅拌在一起放芝士，没有干酪了所以用芝士片+马苏里拉代替，也蛮香的😌😌
这样就吃不出来西葫芦味道了！！我真的不愿再吃西葫芦😬😬😬

2022-05-04