晚餐•2022年5月3日

#晚餐•2022年5月3日#
我本意是“酸奶发面饼”，偷懒没包馅儿，所以被麻麻冠名为“肉夹馍饼胚”，size倒是很符合。
这个新面粉的脾气没摸准，竟然是高筋，吸水性很好，韧性也高，所以蓬松度没达预期。

2022-05-03