日式溏心蛋（和府捞面家的乾隆冰芯蛋）

方子太好啦！
开水下锅6分45～7分钟的样子 感觉时间还可以再短点。
100g生抽 200g水 30g糖 一个八角煮开 放饭盒里刚好泡四个蛋。

2022-05-03