2022年05月03日

甘肃辣糊糊。水烧开后倒入底料，辣条的香味立马出来了，准备了千张，土豆，土豆粉，还有油面筋。第一口特别的香辣，辣味不明显，吃了几口口辣味上来了，再吃几口就腻了。不知道什么原因。午休后，不忍住又跑回去吃，结果也是吃了几口就吃不进去了。油面筋好吃，但很容易糊掉，千张开始好吃，吃了几口后就没有起初的经验了，土豆因为煮的时间不长脆脆的很好吃，土豆粉也不错。原本还准备了羊肉卷和牛肉卷，但锅里的材料很容易糊掉没什么水就没刷，另外，涮了可能也不好吃，因为这个底料没有去腥味的佐料。整体来说，不错，这是我第一次体验不一样的火锅，另外很有童年记忆。 最后，记录下用搽片神器处理土豆弄伤手，留了好多血

2022-05-03