2022年05月03日

今年的粽子，经验总结
1煮粽子的时候凉水下锅
2煮粽子的时候，上方压一个大盘子，能够防止粽子浮尘过程中开裂
3煮粽子大概需要两个半小时
4腊肠馅儿的粽子味道不错
5菠萝红枣馅儿的粽子，建议将菠萝靠近边缘的位置放
6往常煮粽子的时候，我习惯在锅里边加茉莉花或者桂花，实际增香效果不明显。
7包粽子的过程中可以用一个半粽子叶，能够大量节约粽子叶
8包粽子要用好的糯米，今年用的普通糯米粘性很差

2022-05-03