日式生吐司

#早餐•2022年5月2日# 很好吃的一款生吐
0.4倍配方量做了一个450，一个400水立方，面团总重量880g （其中50g水替换了牛奶）
180/200烤20分钟后，上下各减10度继续烤20分钟，450g多烤了5分钟
顶有点黑，皮有点厚，下次上火减10度，时间减2-3分钟再试试

2022-05-02