经典耐冷冻雪媚娘皮|杨枝甘露&甜橙茉莉

在老师配方的基础上，馅料再随意发挥，做了好几种口味。杨枝甘露里面的椰子奶油懒得等加热后的冷却时间，直接用奶油:椰浆10:1的比例打发，味道也不错。巴斯克课程里面的莓果酱，还剩了些，也拿来做馅儿了。另外用茉莉绿茶冻干粉加到奶油中，制成茉莉奶油，配上新鲜芒果做馅儿，味道也很好。

2022-05-02