每次下馆子必点的脆脆的干锅花菜🙋

#晚餐•2022年5月1日# 如果是瘦五花，需要先煸肥肉，炒出来油再放瘦肉，不然瘦肉肉太脆了。炒出来油之后放一勺豆瓣酱，简直绝绝子，再放点辣椒炒香，最后炒熟花菜，放调料，就很好吃。如果豆瓣酱生抽放的不多，需要加点盐，不然花菜不吸味，会淡。

2022-05-01