全粘米粉版黑米糕

百分百按工艺学做的貌似还算成功👍。我的方子：粘米粉90克10克玉米粉20克糯米粉，辅料加入自制陈皮豆沙些许、蔓越莓干，其它原料照原方子使用。冷却后尝了口感细腻、松软配上一碗小米粥哈哈😄可口！

2022-05-01