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端月小远 做过

松软好吃的包子皮

能做18个,感觉11分钟有点不够,可放至15分钟
面粉650,糖28,酵母10.4,水325,油13,奶粉30(减少了糖和奶粉)一个面团大概在50-52

2022-05-01

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