（铸铁锅版）有锅巴不粘底的腊味煲仔饭

#午餐•2022年5月1日#
24cm的锅用了两杯米，提前泡了一个半小时，按菜谱的时间出品还算成功，略有一点点过火。
根据自家灶台略调整一下时间：中火5min，转小火6min后开始码料，盖好盖4min后打鸡蛋，继续小火3mim后关火，根据锅巴程度再看要不要关火焖。

2022-05-01