马芬

☀️蔓越莓马芬蛋糕（三个）
【配料】低筋面粉90g，牛奶90g，泡打粉2g，黄油40g，白糖25g，鸡蛋1个，盐1丢丢，蔓越莓随意（一小把切碎撒上面装饰）
【做法】
1、黄油隔水融化，全部材料混合后翻拌均匀（不能打圈以防起筋）
2、装蛋糕杯8分满，轻摔摸平表面，撒上切碎的蔓越莓
3、烤箱上下火170°，盘放中下层烤20分钟（我烤25分钟底部有点焦，建议少几分钟）

#马芬#   #下午茶🥞#

2022-04-30