【0566】开心果磅蛋糕 <302小厨房>

面粉换成了椰子面粉，160g海藻糖，180g植物油，家里没有开心果，拆了两包每日坚果，差不多52g，最后成品的开心果绿真好看，甜度刚好，椰子面粉烤出来外壳比较酥硬，内芯还是软的。全程中下层的风炉模式

2022-04-30