荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

懒人版电磁炉版酸菜鱼，用的巴沙鱼代替，片好的鱼肉放入适量的淀粉、白胡椒粉和盐，抓匀，备用。
豆芽、金针菇和鱼酸菜是灵魂，热锅热油把花椒爆香，放入酸菜煸炒，再放入豆芽，导倒入适量的水，放入少许盐和鸡精，等水煮开，放入腌制好的鱼片，再次等待汤煮沸，搞定~@@北鼎Julia   #我的北鼎美食日记#

2022-04-30