西贝奶酪饼(马苏里拉)

#西贝奶酪饼# 吸取了昨天的教训，今天戳洞戳得很深，完美！芝士没有爆出来，表面用筛子筛的面粉，很漂亮。就是里面的馅太甜了，下次可以少5-10g糖粉，不知道是酵母粉失活了还是什么原因，面包感觉僵掉了，下次再试试吧！

2022-04-30