Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

这个方子是真滴棒👍🏻照着做过好多次了，每次都能成功，不过略微不同的是每次蒸我都是用白砂糖替换炼奶，而且是减糖的。即便如此，还是没有做小白的生熟浆，最后也没有影响口感，可能是因为椰浆和洲星马蹄粉实在是太好了，小小的改动其他因素并没有影响到最终成品。朋友们都很喜欢这个马蹄千层糕~

2022-04-30