晚餐•2022年4月29日

#晚餐•2022年4月29日# 黑椒牛柳意面
牛柳是牛腩改刀的，很有嚼劲，不过也炒透了
记录一下做法：螺丝面煮10分钟捞出，牛柳放两勺黑胡椒粉+生抽+耗油+淀粉+料酒+两片姜+一点点橄榄油拌匀腌20分钟，热油下洋葱炒香再下牛肉和腌汁，炒变色下意面加盐炒一会，关火加黑胡椒碎和鸡精拌两下，出锅

2022-04-29