爱丽丝的美食探索日记
做过
2022年04月29日
非常草率的拍照技术……
菜品:
1. 豆腐泡卤鸡翅(乱炖):
先说卤鸡翅,味道可以,就是有点咸了,下次老抽生抽和盐边做边放…也可能是我收汁时超时所以留汁太少了…
再说豆腐泡,本来想做美味的香菜豆腐泡粉丝汤,结果油也太多了吧,剩下的就丢来乱炖,但是也很吸肉汁,可能只有麻辣香锅时和猪肉白菜粉条炖时加点才更好次吧,太多油了…完全不是健康食品!
2, 韭黄炒鸡蛋:
第一次做时生抽加多了,这次只加了一点点点生抽,颜色和味道都ok了!
但是火候可以再小点,韭黄炒软不太好吃
3. 蛋炒饭:完美!
4. 玉米:买的盒马的爆浆水果白玉米,只过了一下水没煮,口感有点点生了。
2022-04-29