酱黄瓜

用电风扇吹了一晚上，基本干了，再用纯净水洗了一下，感觉有点太湿又用吹风机吹干，再腌了一天，很入味，就是一开始腌的时候盐放多了，虽然晒干之前有洗但还是咸了点，最重要的是厚度，一定不要像我这样有的薄有的厚，薄的就太咸，厚的还可以，太薄干了后就太小了。

2022-04-29