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感谢有理 做过

西葫芦鸡蛋馅水饺

西葫芦擦丝和卷心菜切丝然后一起加盐过十分钟挤掉水分,鸡蛋加少许盐炒好放葱花搅拌凉凉,黑木耳过水切丝。一期放耗油,十三香。
饺子皮:1温水+盐+鸡蛋+奇亚籽,醒面折叠的方式。2温水+盐,刷油醒面,3温水+盐,直接醒面。提示:面团要硬。

2022-04-29