懒人一锅烩——排骨扁豆焖卷子

排骨焯水去腥。葱姜蒜爆香，加冰糖黑排骨炒糖色。然后加灵魂小酱料：生抽老抽蚝油黄豆酱花椒面，再加够热水炖排骨。炖二十分钟，加豆角继续再炖十五分钟。加土豆和花卷一起焖十五分钟，出锅。

2022-04-28