2022年04月28日

80克红糖用160克热水泡开，晾温放入发酵粉，倒入大概1斤面粉中和成面团（稀了加面，干了加水）发酵至两倍大，取出排气，加入切好的大枣碎揉均匀，搓成长条，揪成小剂子断面朝上，表面放点大枣碎，温水锅中二次醒10分钟，上锅蒸15分钟即可

2022-04-28