自发粉面包

用料：
自发面粉600克
鸡蛋2个液体+鸡蛋总重375克
糖90克
油(花生油不好）75克
盐6克
（香葱面包）
香葱 100g
盐 1g
全蛋液 25g
植物油或猪油 20g
白胡椒粉 3g
烤箱发酵一个小时，上下190度预热，中间层烤10分钟，改150度再烤（5-10）分钟看状态

2022-04-28