自制肉松（厨师机、烤箱版)

第一次做失败了。总结经验：1.肉没烂，导致无论厨师机多卖力，总有肉干在里面；2.做着做着忘记作者在配料表写了参考配料，文中说按自己喜好，无脑添加，导致味道不好，很干，应该是油少了，当时还纳闷作者怎么不写具体，我错了；3.配方非常麻烦、至少预留2.5小时。打算再做一次，失败乃成功之母！

2022-04-28