酸奶蔓越梅戚风蛋糕（六寸）

根据方子，稍作调整，做了个8寸的，味道非常合适，记录一下，下次再做。鸡蛋5个，低筋粉75克，酸奶70克，糖25克，玉米油25克，蔓越莓碎23克，其余不变，烤制：先130度，25分钟，后150度，40分钟，因为蔓越莓很甜，所以味道还是觉得甜度足够，蛋糕既松软又有一定的湿度，谢谢方子和老师！

2022-04-27