午餐•2022年4月27日

最容易成功的鸡蛋羹#午餐•2022年4月27日#
1.三个鸡蛋打在量杯中，约100ml
2.温水150ml。鸡蛋与水比例1:1.5
3.盖个盘子在蛋液上
4.冰水开始蒸，水开后10分钟。过几分钟再打开
5.一勺酱油、香油、葱花
#鸡蛋羹#
蛋挞液也是这个比例

2022-04-27