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晚餐•2022年4月27日

巴斯克流心芝士蛋糕~芝士控的福利,相信我~超好吃的大师配方
​只要一口!就会被征服,巴斯克半熟流心芝士它究竟有什么魔力?
毫无美感却能一口征服吃货的心
乍看之下以为是烤焦了的失败品?
其实是蛋白质在加热后产生的“美拉德反应”使食物绽放出特殊的焦香和芝士融合的香味
最特别之处是配方中使用了极少量的面粉赋予了蛋糕浓郁顺滑和奶油般的丝滑口感,操作简单,方便保存,并且适合邮寄,作为伴手礼或者私房点心也非常合适。
#晚餐•2022年4月27日# #巴斯克芝士蛋糕#

2022-04-27

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