电饭锅跳闸了，挺嫩的。但是腌的时间应该长一点，要不里面淡。还有就是锅底糊了不知道为什么，用不用添点水，或者中途翻个面？？
2022-04-27
@萌新厨师_郭老师 一般来说是不用的，因为锅底是先用生姜、葱垫底的，不过每个锅火候不一样，可以适当调整放一丢丢水
2023-01-04
@萌新厨师_郭老师 一般来说是不用的，因为锅底是先用生姜、葱垫底的，不过每个锅火候不一样，可以适当调整放一丢丢水
2023-01-04