经典胡萝卜蛋糕/低油低糖版

砂糖换成了红糖，一定要加肉桂和丁香，添了别样风采。隔离在家，正好有自制热红酒的材料包，把丁香和肉桂挑出来磨成粉加进去的。疫情期间物资匮乏，没有核桃。装饰就胡萝卜切片洗一下，烤箱120 度烤几分钟。胡萝卜片放上、就知道是胡萝卜蛋糕了😄。当然油和糖刷新了我的理解，感觉我家一包可以用一年的糖都撒了进去，可以用一年的油也可以倒个小半瓶。但味道完美了，觉！

2022-04-27