咖啡贝果｜低糖无油

按照配方做，回家路上买了冰美式用作原料
加了咖啡奶酪内馅 还没切开很期待切面
咖啡液➕奶油奶酪➕糖霜➕奶粉
发的胖嘟嘟的，内馅很软整形有点困难
面包松弛的时候感觉有点点粘，下次用105g咖啡液试试
可能是因为咖啡含油脂，整体面包放凉第二天都没有很硬❤️我最爱贝果

2022-04-27