淇幻之城 做过 蜜汁猪肉脯(烤箱版) 一斤半的肉做了这些,还吃了一些,哈哈,口感跟卖的没啥区别,但是可能没放味素,还是我料酒放多了,差了一丢丢,之前说有水的,确实有,到掉就行,不算多,最后也不用追求一点水都没有,一来容易糊,二来凉了之后还会干的,而且也不完全都是水,还有油,有点潮也没事,对了,中间我换油纸了,还多烤了15分钟,想说的就这些,仅供参考。 2022-04-26