酸辣豆花鱼【4月北鼎珐琅锅食谱】

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指定打卡食谱——酸辣豆花鱼，买了鲈鱼，先煎至焦黄，珐琅锅里放葱姜蒜爆香，在放入豆芽和娃娃菜炒到断生，放调料和清水煮开，放入柠檬片，鱼和内酯豆腐盖盖中小火十分钟，調辣椒汁倒入再煮五分钟就好啦。第一次做，但真的很好吃，鱼肉鲜美豆花酸辣入味。@北鼎Julia

2022-04-26