自制肉松(面包机版)

好多年没做肉松了，今天超市看到壹号土猪8折优惠，忍不住手痒做了一点。
500克瘦肉出260克肉松，收率还行😋

压力锅煮出来1000克生肉得到620克熟肉，按配方中比例加入调料，我的面包机比较小分两次做刚刚好。

2022-04-26