暮雨子规-猫不爱吃鱼 做过 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方 做过很多次了,再记录一下微调的7吋-饼干底黄油2:1,杯底压实,300淡奶油40糖,220g左右芒果泥,150g夹层,12g左右吉利丁,镜面: 60水+30果泥加点糖4g左右吉利丁片,一个小时后加。忘记预留装饰的芒果了 2022-04-26
@暮雨子规-猫不爱吃鱼 家庭自己吃装饰什么的不重要,好吃最重要~
2022-04-26