【小高姐】土豆面包

从8点做到12点20，累死，不过真的好吃😋杠杠的！
  开始发酵放在微波炉里加了一碗热水，醒了一个半小时，第一个小时是两倍大，半小时后就四倍大了，就赶紧拿出来排气。
   然后发现非常沾手，牛奶真的不能全加，也有可能是手抖多加的15g油，后面加了6，7大勺面粉才勉强抢救过来，还是有些沾手，每个面团又加了点面粉才不沾。又放烤箱发酵20分钟，加了热水，实在不想等了😅
   感觉不太甜，上面加了蜂蜜水涂了一遍，加了芝麻。吃起来真的软，有奶香，软绵绵的，真的没有想到这么成功！
    另外高筋面粉不够，就加了中筋面粉和谷朊粉，感觉不错。第一次做的吐司就非常糟糕，酸唧唧的，第二次做面包挺成功，下次再试试看做吐司，希望能成功( ･⊝･∞)

2022-04-26