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晚餐•2022年4月25日
#晚餐•2022年4月25日# 泰式黄咖喱牛腩,芒果椰蓉糯米饭配菠萝炒饭非常成功!
黄咖喱牛腩:牛腩料酒,姜焯水,放到高压锅生姜,香叶,料酒,水。炒咖喱酱,放入牛肉,盐,土豆洋葱煮十分钟。
芒果糯米饭:糯米200克提前泡三小时,椰浆200➕15g糖➕一点点点盐隔热水煮开,留一点汁剩下和糯米煮(加斑斓叶)。加入炼乳和椰浆,搭配椰蓉食用。
菠萝炒饭:加入喜欢的食材,盐,生抽,鱼露调味。
2022-04-25