荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

排骨洗净沥干水分，小锅烧热后加入少许食用油，小火把蒜末炸香然后倒入豆豉碎略微翻炒。梅子去核。炒过的蒜末豆豉碎与青梅、蚝油、生抽混合加入排骨中腌制1小时。上锅蒸一个小时。#我的北鼎美食记北鼎# @北鼎Julia

2022-04-25