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留白jun 做过

咖啡黑糖核桃贝果

应该用较长的那边铺洒黑糖核桃,这样馅料能放得多点,切面也会好看。
黑糖过于集中(短边),烘烤时漏掉不少,导致整个面包都是咖啡的苦味😂,还好有栗子酱的甜味来中和。

2022-04-25