晚餐•2022年4月24日

#晚餐•2022年4月24日# #肉糜炖蛋#
今晚搞个老上海特色的“肉饼子炖蛋”，两颗鸡蛋，一颗打散拌入肉糜里，一颗窝在肉饼上（有条件的再窝个咸蛋，我没条件🥹。
料酒一点点，去去腥味；盐一点点、酱油一点点调调鲜味。🤪

2022-04-24