简单好吃盐焗鸡翅

我买的是老老鸡翅和鸡爪，冷水下锅煮到没有白色的血沫，捞起过凉，鸡翅8个用35g左右的盐焗粉，鸡爪约1.5斤用25g盐焗粉，提前一天腌制，鸡翅水开后煮15分钟，鸡爪水开后煮25分钟。作自我记录用，方便下次参考。

2022-04-24