四人份21个详细教程大肉包子，蒸锅三层的量【付发面小技巧】

博主的配方非常好，很成功，感谢！记录自己的过程，有些稍加改动1、酵母用38℃水划开，糖混合温水的同时，我加了两三克的盐，增加面团的韧性；加油揉开后放在袋子里，微波炉/一碗开水醒发，真的很赞！满满干货。2、馅第一次调味道太淡太淡了，我不喜欢老抽所以开始没有加，第二次加了老抽上色，用了盐等调味料，用洋葱很棒！自己又加了点胡萝卜，自己口味调重了 ，下次不用盐要试一下。3，我刷油还是会粘。总得还是很成功的，截图关键的备份！

2022-04-24