薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

很成功，做了2倍的量，记录一下，油只用了20克、糖用了20克，放烤箱中层，上下管130度低温烘烤35分钟，出来刚合适，记得一定要用油纸垫，不然像我一样太难扣出来了😂

2022-04-24