我觉得我掌握了蒜蓉的诀窍了，一要过油，二要蒜多，三蒜蓉要水洗两次洗掉淀粉，四要淀粉勾芡，五也要放辣椒。六虾子要新鲜。
2022-04-23
洗蒜末不是为了去淀粉，是把蒜臭味洗掉
2022-05-02
求分享教程
2022-05-15
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