纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

烤起来真的很漂亮，我的这个烤箱火力有点猛，我是上下火115度烤60分钟，想问下楼主，我感觉蛋黄糊有点太黏糊了，和蛋白混合的时候翻伴起来有点费劲，蛋白也比较容易消泡，我只烤了10个，这种情况可以调整一下吗？

2022-04-23