老北京小吃---驴打滚

用了一半的量，洒了很多黄豆粉，普通糯米粉，多加了点水。有点软塌塌的，可能水加多了？不好整形。有点丑。黄豆粉自己做的，150度15分钟，10克糖，轻甜。做好的成品甜度刚好，老人家也能吃。天气热，放冰箱，第二天有点变硬了，进微波炉转几十秒，又糯叽叽了，好吃😋。

2022-04-23