不经意的小美好 做过 红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创 结合了作者的两个方子,用了230克热水、170克中筋面粉、85克木薯粉、65克红糖和少许零卡糖、一个鸡蛋,用了两次发酵法,蒸之前在表面放了一些红枣碎,蒸的时候盖了保鲜膜。蒸26分钟焖5分钟。成品口感很好,微微的甜,适合我的口味。 2022-04-23