用青梅露的梅子做蜜饯

青梅露腌制中……，想象一下，炎炎夏日，满满的一杯冰块，倒上些许青梅露、苏打水，清凉透心，怎么一个“爽”字了得！
今年用整颗青梅腌的，青梅还用盐揉搓杀青了，再洗净，晾干表面的水分，用小刀在每颗青梅上划5-6刀，加上1:1的糖，腌出来，美美滴！#晚餐•2022年4月23日# #青梅露#

2022-04-23