自制豆腐

#自制豆腐#
黄豆200g 水1500毫升 白醋20g

先将200g黄豆和1500ml水放进机器打豆浆半小时

然后过滤豆渣，选取豆浆部分。放进锅里煮开5分钟左右撇去表面浮沫

加入20g白醋 混合均匀约5分钟。形成分离状态，然后用纱布挤干水分′压实。约三小时就成功啦！

2022-04-23